Curry laksa - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Curry laksa An authentic curry laksa recipe from Malaysia and Singapore, 'laksa lemak' is a typical Nyonya or Peranakan curry noodles dish. The amazing broth of this curry laksa or a.k.a curry mee is a. Make Laksa paste from scratch or use store-bought laksa paste- either way, you'll love this flavorful Maylasian Soup with coconut milk. This Laksa curry is super flavorful, anti inflammatory and delightful. Kamu bisa memasak Curry laksa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Curry laksa

  1. Siapkan 2 keping dada ayam.
  2. Siapkan 1 pack bihun.
  3. Bunda butuh 1 cup tauge seduh air panas.
  4. Sediakan 4 butir telur rebus belah dua.
  5. Bunda butuh 4 buah tahu kulit goreng potong2.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang rajang halus.
  7. Siapkan 200 gr udang (bisa di skip) kupas.
  8. Sediakan 400 ml santan kental.
  9. Siapkan 3 lembar daun pandan ikat simpul.
  10. Bunda butuh 1 batang serai keprek.
  11. Siapkan 1 1/2 lt air.
  12. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 1/2 cm jahe (kupas).
  17. Sediakan 3 buah chili kering atau sesuai selera.
  18. Bunda butuh 50 gr curry powder.

Langkah-langkah membuat Curry laksa

  1. Ambil panci masukan minyak goreng tunggu panas dan masukan bumbu halus tumis hingga harum kurleb 5 mnit..
  2. Masukan dada ayam aduk dan masak kurleb 3 menitan kemudian masukan air serai,dan daun pandan. Tutup panci,kecilkan api, masak kurleb 20 menit..
  3. Setelah dada ayam matang dan empuk angkat dan tiriskan biarkan dingin kemudian suwir2..
  4. Kalau pakai udang. Masukan undang biarkan sesaat sampai udang berubah warna dan matang, kemudian udang di angkat tiriskan.. Sisihkan..
  5. Masukan santan kental, gula garam secukupnya, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  6. Cara hidang :ambil mangkuk letakan bihun, ayam suwir, tauge, udang, tahu,telur, siram dengan kuah dan taburi daun bawang yang sudah di rajang.. Selamat mencoba.

Curry laksa - Tapi meskipun demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Curry laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit