Laksa betawi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kamu bisa buat Laksa betawi memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa betawi

  1. Bunda butuh 2 butir kelapa...ambil santannya 2000 ml.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa...sangrai blender.
  3. Anda butuh 250 gr udang segar...bersihkan.
  4. Anda butuh 200 gr ebi kering sangrai blender halus.
  5. Siapkan bumbu halus.
  6. Sediakan 5 buah cabe merah (bs d tambah ato d kurangi).
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 1 sdm merica.
  10. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Kamu butuh 1 sdt jnten.
  12. Sediakan sangrai...blender halus.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  15. Kamu butuh 1 ruas kencur.
  16. Sediakan 1 ruas temu kunci.
  17. Kamu butuh 1 kotak kecil terasi.
  18. Anda butuh 2 batang sereh ambil bagian putih.
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  20. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  21. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  22. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  23. Sediakan 1 batang kayu manis, 3 butir cengkeh, 2 butir kapulaga.
  24. Anda butuh pelengkap : bawang goreng utk taburan.
  25. Siapkan secukupnya kerupuk merah.
  26. Sediakan 1 bgks bihun...seduh air panas...tiriskan.
  27. Anda butuh 100 gr kacang ijo rebus.
  28. Bunda butuh 100 gr kecambah..(bs skip kl g suka).
  29. Bunda butuh sesuai selera ayam pukang/semur daging.

Cara buat Laksa betawi

  1. Rebus semua bumbu kecuali bumbu yg d sangrai, udang, terasi n daun2nan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum...mskkan udang segar, ebi, ketumbar n merica...tambah kan santan.
  3. Mskkan sereh, salam, daun jeruk...terakhir mskkan kelapa sangrai halus...tambahkan royco, garam n gula secukupnya...test rasa.
  4. Rasanya hrs asin n gurih y....aduk2 hingga mendidih...angkat..laksa siap d hidangkan dgn pelengkap.
  5. Cara menghidangkan...irisan ketupat...sedikit bihun, kacang ijo, kecambah...siram dg kuah laksa taburi bawang goreng...beri lauk...lengkapi kerupuk...yummy...met lebaran.

Laksa betawi - Tetapi meski demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Laksa betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit