Laksa - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Heat enough oil in a saucepan to cover laksa paste. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry A delicious, flavoursome soup recipe, this traditional Asian mushroom laksa dish is the perfect winter. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a Laksa is often prepared and sold in hawker centers across the region. There are two main kinds of. ⬇ Download laksa - stock illustration and images in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Anda bisa buat Laksa menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa

  1. Anda butuh secukupnya bihun.
  2. Sediakan secukupnya toge.
  3. Siapkan 2 ikat kemangi.
  4. Sediakan 1 buah tomat besar.
  5. Sediakan 3 lbr salam.
  6. Anda butuh 1 lbr sereh.
  7. Siapkan 1 kotak santan instan(atau santan dari kelapa parut lebih gurih rasanya).
  8. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
  9. Bunda butuh 1 sdm gula putih.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam/sapi.
  12. Siapkan Bumbu yg disangrai dan dihaluskan :.
  13. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdm jintan.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  17. Sediakan lalu bumbu diatas haluskan bersama :.
  18. Bunda butuh 2 ruas kencur(bisa diskip atau dikurangi bila tdk suka).
  19. Sediakan 9 siung bawang merah(dibagi dua sebagian utk diris sisanya diulek halus).
  20. Sediakan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Laksa

  1. Bersihkan ayam lalu siapkan air dipanci masak sampai mendidih lalu masukkan ayam sebentar saja matikan apinya aduk2 lalu angkat ayam tiriskan, kemudian buang airnya..
  2. Rebus kembali ayam dengan 3 lbr daun salam dan 1 lembar sereh, serta lengkuas(yg digeprek), dengan api kecil..
  3. Lalu tumis sebagian bawang yg diris beserta bumbu2 yg dihaluskan, tumis sampai matang beri air sedikit pada tumisan agar bumbu tidak langu, setelah matang masukkan tomat iris sebentar saja aduk2, lalu angkat masukkan kedalam godokan ayam rebus kemudian baru masukkan 1 kotak santannya, tambahkan garam dan gula, kaldu bubuk...rebus sampai ayam matang sambil diaduk2 dan uji rasanya...
  4. Setelah ayam matang matikan apinya..diamkan beberapa lamanya agar bumbu meresap ke ayam, setelah meresap angkat ayamnya lalu disuir2 utk ditaruh diatas mangkuk..
  5. Cuci bersih toge. seduh sedikit bihun, lalu tata dimangkuk. pertama masukkan lontong/ketupat, toge, bihun, dan ayam suir, lalu siram dengan kuah santannya, beri daun kemangi segar diatasnya.. Siap disantab...
  6. Sebagian orang ada yg suka memakai oncom, anda bisa mengambil sedikit air santan lalu ambil oncom kemudian rebus sebentar bersama santannya, setelah oncom matang bisa ditaruh diatas mangkuk bersama toge dan kawan2.. mengapa diambil sebagian santan ? karena agar oncom tdk bercampur dengan kuah ayam yg byk dipanci(mksudnya agar tdk cepat asam sayurnya)..

Laksa - Tapi meski demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit