Laksa Bogor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Bogor Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Anda bisa memasak Laksa Bogor menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Anda butuh 1 ekor Daging Ayam.
  2. Siapkan 1 cangkir Daun Kemangi.
  3. Siapkan 1 potong Oncom.
  4. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 3 ruas Kunyit.
  7. Sediakan 3 ruas Lengkuas (Laos).
  8. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  9. Bunda butuh 2 buah Serai.
  10. Siapkan 1 bungkus Bihun Beras.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
  13. Sediakan secukupnya Lada (Merica).
  14. Sediakan secukupnya Gula Pasir.
  15. Siapkan 5 butir Kemiri.

Cara memasak Laksa Bogor

  1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Tumis sampai matang, harum, dan mengeluarkan minyak..
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk..
  3. Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica serta gula pasir. Angkat ayam, suwir2 dagingnya..
  4. Sajikan dengan lontong, beri bihun, suwiran ayam, kemangi, dan siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng. Dapat dilengkapi dengan telur rebus dan krupuk bawang..
  5. Untuk sambel: Campur cabai rawit rebus yang sudah dihaluskan dengan sedikit cuka dan air..

Laksa Bogor - Melainkan walaupun demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit