Laksa Betawi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa memasak Laksa Betawi memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 500 gram dada ayam.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Kamu butuh 200 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  6. Siapkan Lengkuas geprek.
  7. Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  9. Bunda butuh Bumbu halus:.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan Bahan pelengkap:.
  16. Bunda butuh Toge.
  17. Bunda butuh Daun kemangi.
  18. Sediakan Telur rebus.
  19. Siapkan 2 lembar bihun jagung seduh air panas.
  20. Siapkan Bawang goreng,daun bawang dan jeruk nipis.
  21. Siapkan Sambal:.
  22. Siapkan Cabe rawit rebus dan garam haluskan lalu kasih kuah laksa.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan bahan2 nya,rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam rebus sampai empuk,sambil menunggu ayam nya kita haluskan bumbu,lalu di tumis sampai harum,tambahkan sereh,lengkuas dan daun salam aduk rata sampai matang lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan bumbu2 lainnya aduk rata tambahkan santan kental masak sampai bumbu meresap dan cek rasa.
  2. Setelah matang angkat ayamnya lalu di suwir2,dan siapkan bahan pelengkapnya.
  3. Susun di dalam mangkok,bihun,toge,ayam,daun kemangi,telur,taburi bawang goreng dan daun bawang lalu siram pake kuah laksa kasih perasan jeruk nipis dan sambal,siap di hidangkan..

Laksa Betawi - Melainkan padahal demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit