Asam Laksa Penang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Asam Laksa Penang Anda bisa membuat Asam Laksa Penang menggunakan 34 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asam Laksa Penang

  1. Kamu butuh 1 Kilo Mie Laksa.
  2. Sediakan 👉Kuah Asam Laksa.
  3. Sediakan 1 Kilo Ikan Selayang/Ikan Sardin di Cuci bersih.
  4. Siapkan 3 Liter Air.
  5. Sediakan 1 kaleng Sardin ambil ikannya.
  6. Anda butuh 50 gr Asam Jawa di larutkan dengan air (Boleh di kurangkan).
  7. Bunda butuh 20 gr Asam Keping.
  8. Bunda butuh 7 Tangkai Daun Kesum.
  9. Kamu butuh 2 buah Bunga Kantan/Kecombrang/Honje di belah 2.
  10. Bunda butuh Secukupnya Garam Halus.
  11. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  12. Anda butuh Secukupnya Knorr chicken powder/Penyedap Rasa.
  13. Siapkan 👉 Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 250 gr Nanas.
  15. Siapkan 150 gr Chili Paste/Cabe Merah Giling.
  16. Sediakan 150 gr Bawang Merah Besar.
  17. Siapkan 15 gr Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 batang Serai bagian putihnya.
  19. Sediakan 2 gr Kunyit.
  20. Anda butuh 15 gr Lengkuas Muda.
  21. Sediakan 20 gr Terasi (Di Oven dulu).
  22. Bunda butuh 👉 Pelengkap.
  23. Siapkan Telur Rebus.
  24. Siapkan Sardin.
  25. Sediakan Irisan Nanas.
  26. Anda butuh Daun Selada.
  27. Sediakan Irisa Timun.
  28. Sediakan Irisan Cabe.
  29. Siapkan 1 buah Bunga Kantan/Kecombrang/ Honje di iris halus.
  30. Sediakan 2 Jeruk Lemon Cui di belah.
  31. Sediakan Irisan bawang merah Besar.
  32. Sediakan Petis.
  33. Anda butuh 👉 Garnish.
  34. Anda butuh Daun Mint.

Cara membuat Asam Laksa Penang

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Rebus ikan Sardin sampai Matang, angkat dan tiriskan. Pisahkan daging ikan dan tulang ikan. Haluskan tulang ikan dan air rebusan ikan dengan blender..
  4. Saring air rebusan ikan.
  5. Masukan Bumbu Halus Kedalam panci, tambahkan asam keping, Air asam Jawa dan saring tulang ikan yang di Blender Tadi..
  6. Suir-suir Daging ikan. Blender halus sebagian Daging ikan..
  7. Tuangkan daging ikan yang di Blender halus kedalam panci,masukan juga Daging ikan yang di suir-suir tadi. Tuangkan air rebusan Ikan, masukan bunga kantan,daun kesum,garam,gula pasir dan Penyedap rasa.aduk rata dan masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil. Terakhir Masukan Sebagian ikan ikan Sardin dalam kaleng yang di haluskan dengan Garpu (Supaya kuah lebih kental)..
  8. Penyediaan : rebus sebentar Mie laksa, tuangkan Kedalam mangkuk,siram dengan kuah asam Laksa yang mendidih. Tambahkan pelengkap dan sajikan selagi panas..
  9. Asam Laksa Ready to serve. Enjoy... Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Asam Laksa Penang - Tetapi walaupun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Asam Laksa Penang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit