Laksa Bogor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Kamu bisa membuat Laksa Bogor memakai 31 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Bogor

  1. Kamu butuh 1 kg Ayam.
  2. Siapkan 10 butir Telur Ayam rebus.
  3. Siapkan 5 buah Tahu, belah dua.
  4. Anda butuh 500 mL Santan.
  5. Sediakan 150 gram Kelapa Parut, sangrai lalu haluskan.
  6. Siapkan 1 batang Serai.
  7. Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  8. Anda butuh 2 lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 1/2 ruas Lengkuas, iris.
  10. Siapkan 300 mL Air.
  11. Bunda butuh 3 sdm Minyak Goreng.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula.
  14. Anda butuh secukupnya Lada Bubuk.
  15. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  16. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  17. Bunda butuh 7 siung Bawang Putih.
  18. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  19. Siapkan 1/4 buah Tomat.
  20. Bunda butuh 1/4 butir Pala.
  21. Kamu butuh 1/4 sdt Jintan.
  22. Sediakan 2 ruas Kunyit.
  23. Bunda butuh 1/2 ruas Jahe.
  24. Siapkan Pelengkap :.
  25. Bunda butuh Lontong.
  26. Sediakan Bihun (rendam dalam air).
  27. Sediakan Tauge rebus.
  28. Sediakan Daun Kemangi.
  29. Bunda butuh Oncom Bakar.
  30. Siapkan Bawang Goreng.
  31. Siapkan Sambal (Cabai rawit dan bawang putih direbus lalu dihaluskan).

Langkah-langkah memasak Laksa Bogor

  1. Panaskan Panci, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi..
  2. Setelah wangi, masukan ayam. Aduk hingga merata dan sedikit berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukan tahu dan telur rebus. Masak hingga mendidih..
  3. Kemudian masukan garam, gula, merica, dan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa parut halus. Masak hingga ayam matang. Cicipi rasa. Matikan api..
  4. Potong lontong pada mangkuk. Tambahkan bihun, tauge, daun kemangi, dan potongan oncom bakar. Siram dengan kuah laksa. tambahkan ayam, bawang goreng, dan sambal..
  5. Selamat Mencoba :).

Laksa Bogor - Namun walaupun demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit