Ayam rica-rica kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam rica-rica kemangi Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica-rica kemangi

  1. Siapkan 6 potong ayam paha bawah.
  2. Siapkan 5 daun jeruk.
  3. Sediakan 3 daun salam.
  4. Kamu butuh 1 ikat kemangi (ambil daun nya aja).
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Siapkan secukupnya laos.
  7. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  8. Sediakan secukupnya garam,penyedap rasa& gula pasir.
  9. Sediakan bawang putih geprek (utk merebus ayam.
  10. Siapkan jahe geprek (utk merebus ayam).
  11. Siapkan jeruk nipis + secukupnya garam (utk merebus ayam).
  12. Siapkan bumbu halus :.
  13. Sediakan 6 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.
  16. Bunda butuh 2 cm jahe.
  17. Siapkan 2 kemiri.
  18. Sediakan 15 rawit setan.
  19. Kamu butuh 13 cabe kriting.

Cara buat Ayam rica-rica kemangi

  1. Cuci bersih ayam kemudian masukan ayam ke dalam panci beri air secukupnya dan perasan jeruk nipis,garam,bawang putih geprek,jahe geprek agar ayam tdk bau amis dan cpt empuk yah moms. oiya biarkan ayam d rebus sampai mendidih angkat dan tiriskan.
  2. Tuang secukupnya minyak goreng dan goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
  3. Sambil menunggu ayam d goreng haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,rawit serta cabe keriting menggunakan cobek / d blender.. kalo saya pakai blender yah moms biar cepet heheheh.
  4. Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi / tanak lalu masukan daun jeruk,daun salam,sereh,laos dan beri sedikit air sambil d aduk2 yah moms setelah itu masukan ayam dan aduk2 agar bumbu merata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa kemudian biarkan biarkan meyusut airnya/mendidih.
  5. Setelah air menyusut /mendidih masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian cek rasa kalo sudah pas bisa langsung disajikan yah moms 😊.

Ayam rica-rica kemangi - Tapi meski demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam rica-rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit