Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali Ingin membuat masakan olahan ayam yang lezat Coba saja resep masak ayam suwir kemangi dengan bumbu ayam suwir khas Bali. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Ayam suwir contohnya, hampir tak pernah absen. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Anda bisa membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi.
  3. Bunda butuh Garam.
  4. Siapkan Lada.
  5. Siapkan Gula jawa.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 500 ml Air untuk merebus.
  10. Kamu butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah atau sesuai selera pedasnya.

Cara membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali

  1. Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml.
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk.
  3. Masukkan ayam suir aduk rata.
  4. Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut.
  5. Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua.

Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali - Tetapi meskipun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit