Ayam Suwir Kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Suwir Kemangi Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Sediakan 2 helai daun jeruk.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 lombok besar.
  7. Siapkan Bubuk kaldu jamur/ayam.
  8. Sediakan Bumbu kuning.
  9. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Bunda butuh 1 ruas kecil laos.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Sediakan Bumbu merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 7 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1 lombok merah besar.
  19. Siapkan 2 cabe rawit.
  20. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdt gula.
  23. Sediakan 1/2 blok trasi (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
  2. Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
  4. Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
  5. Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
  6. Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..

Ayam Suwir Kemangi - Namun meski demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit