Ayam Suwir Kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Suwir Kemangi Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  5. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Anda butuh Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara buat Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam. Masukkan jahe geprek dan lada bubuk secukupnya. Jika sudah matang, suwir ayam..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Aduk rata..
  4. Masukkan air kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan suwiran ayam. Aduk rata hingga airnya setengah..
  5. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan..

Ayam Suwir Kemangi - Tapi meskipun demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit