Ayam suwir kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Menu harian ayam suwir daun kemangi lezat bergizi dan sehat.
Bahan bahan nya gampang di dapat cara.
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.
Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit.
Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam suwir kemangi
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuh 10 buah cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah tomat (ukuran kecil).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 ikat kemangi (siangi).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara memasak Ayam suwir kemangi
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan sisihkan..
- Goreng ayam sampai matang(jangan terlalu kering) lalu angkat.kemudian siwir-suwir..
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,sereh dan kemangi.kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang.lalu tambahkan sedikit air.
- Masukan kaldu bubuk,gula,merica bubuk dan sedikit garam.lalu masukan ayam yang sudah di suwir lalu aduk sampai rata.tes rasa,terakhir masukan kemangi,aduk sampai rata dan angkat..
Ayam suwir kemangi - Tapi sedangkan demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam suwir kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
