Ayam Suwir Pedas Kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Suwir Pedas Kemangi Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Saat memasak Ayam suwir pedas kemangi ini kalian bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi. Menu ini bisa untuk rekomendasi masakan harian kalian dirumah ya. Bunda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam yang di suwir.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 batang serai dimemarkan.
  5. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
  6. Siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
  7. Bunda butuh 1 ikat kemangi.
  8. Siapkan secukupnya garam, gula putih, saori saus tiram, lada putih, royco/masako ayam.
  9. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  10. Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera).
  11. Sediakan 2 cabai merah besar.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 1 tomat kecil (optional, bisa jg tidak menggunakannya).

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi

  1. Rebus ayam sampai empuk dengan sedikit garam, koreksi kematangan dan angkat lalu suwir-suwir sesuai selera. Siapkan bumbu halus (bisa blender atau diuleg) sesuai selera. Cuci kemangi dan sendirikan. Sisihkan asam jawa dan gula merah..
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga bumbu sedikit lebih matang dan harum (dengan api kecil), biarkan -+2mnt.
  3. Masukkan ayam ke wajan dan aduk rata. Tambahkan gula merah, asam jawa, royco, dan aduk rata. Masukkan garam, gula putih, saus tiram dan koreksi rasa. Biarkan sebentar agar bumbu meresap dengan api kecil..
  4. Masukkan kemangi sebentar agar tidak terlalu layu, dan aduk rata kembali, koreksi rasa dan siap dimakan.

Ayam Suwir Pedas Kemangi - Tetapi padahal demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit