Opor ayam kampung pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah.
Namun soal rasa tetap tidak bisa di ragukan.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.
Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.
Bunda bisa membuat Opor ayam kampung pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung pedas
- Anda butuh 1 ekor ayam, potong2.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh Kaldu bubuk secukupnya (option).
- Kamu butuh secukupnya Santan instant.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan sesukanya Cabe rawit (optional).
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Cara buat Opor ayam kampung pedas
- Didihkan air masukkan ayam, masak kurang lebih 10 menit.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam & daun jeruk, masak terus sampai bumbu matang.
- Tuang tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.
- Masak kembali ayam, tuang santan instant, tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam & kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa siap disajikan.
Opor ayam kampung pedas - Melainkan sedangkan demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Opor ayam kampung pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
