Opor Ayam Kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Anda bisa memasak Opor Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor ayam potong potong cuci bersih.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai simpulkan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1000 ml air.
- Siapkan 200 ml santan kental saya pakai kara instant.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu.
- Sediakan Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku".
Cara membuat Opor Ayam Kampung
- Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental.
- Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu.
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka.
Opor Ayam Kampung - Tapi meskipun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
