Opor ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Opor ayam kampung Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung

  1. Kamu butuh 20 siung bawang merah.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih besar.
  3. Bunda butuh 5 cabe merah (supaya anak ikut makan).
  4. Sediakan 5 butir kemiri.
  5. Sediakan merica bubuk.
  6. Sediakan ketumbar bubuk.
  7. Siapkan jahe.
  8. Bunda butuh kunyit.
  9. Siapkan kencur.
  10. Kamu butuh salam.
  11. Anda butuh sereh.
  12. Kamu butuh jinten.
  13. Sediakan garam, royco ayam.
  14. Kamu butuh 1/4 kelapa parut.
  15. Siapkan bawang goreng.

Cara membuat Opor ayam kampung

  1. Bersihkan ayam sampai bersih,masak sampai mendidih kemudian buang airnya masak kembali dengan air baru.
  2. Haluskan semua bahan bisa dengan diuleg atau diblender kecuali salam dan sereh.
  3. Tumis bumbu sampai harum dan agak matang kemudian masukan kedalam rebusan ayam yg sudah direbus kurang lebih 1jam.
  4. Masukan santan bisa encer/kental,masukan garam, royco dan gula..
  5. Cicipi jika sudah pas masak lagi klo uda medok atau lembek bisa dimatikan, beri toping bawang goreng.

Opor ayam kampung - Tetapi meskipun demikian kadang kala masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit