Opor ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Kamu bisa memasak Opor ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Opor ayam kampung
- Anda butuh 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Kamu butuh 3 batang serai geprek.
- Kamu butuh 1 kunyit haluskan.
- Siapkan 1 jahe haluskan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 4 siung bawang merah haluskan.
- Kamu butuh 1 ruas laos haluskan.
- Sediakan 1 sdm merica haluskan.
- Siapkan 3 buah miri haluskan.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Santan (aq pake sun).
- Bunda butuh Bawang goreng sebagai toping.
- Kamu butuh 10 cabe rawit.
Cara membuat Opor ayam kampung
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan ayam dan aduk2.
- Masukan air lalu tunggu ±30 menit agar ayam empuk dan bumbu meresap.
- Setelah mendidih masukan kaldu dan gula lalu cicipin rasanya lalu masukin santan.
- Aduk sampai santan merata lalu masukan cabai dan bawang goreng.
- Sajikan.
Opor ayam kampung - Tapi walaupun demikian adakalanya masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
