Opor Ayam Kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Opor Ayam Kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Anda bisa buat Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kampung

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 7 Cabai rawit hijau.
  3. Siapkan 5 bawang putih.
  4. Siapkan 4 bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdm kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt gula.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 bungkus penyedap ayam.
  11. Sediakan 1/2 Batang kayu manis.
  12. Anda butuh 1/2 buah biji pala.
  13. Sediakan 2 daun salam.
  14. Siapkan 2 daun jeruk purut.
  15. Bunda butuh 3 Batang sereh.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  18. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  19. Anda butuh 1 bungkus santan instan.
  20. Anda butuh 6 sdm Minyak Goreng.

Cara membuat Opor Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu, cabe, bawang kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,2 Batang sereh, biji buah pala kemudian tumis bumbu sampai harum dengan 6 sdm minyak goreng.
  2. Kemudian geprek 1 Batang sereh, lengkuas dan masukkan daun salam daun jeruk,aduk dengan ayam supaya meresap kemudian tambahkan air secukupnya.
  3. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap tunggu ayam sampai daging nya empuk dan tambahkan santan instan, lalu koreksi rasa. Selesai deh selamat mencoba bunda 😘.

Opor Ayam Kampung - Melainkan sedangkan demikian sekali-sekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit