Opor ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Opor ayam kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam kampung

  1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung muda.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa (1 santan kara,jika suka kentel 2 kara).
  3. Siapkan 6 bawang putih.
  4. Siapkan 6 bawang merah.
  5. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  6. Sediakan 1 SDM tumbar sangrai.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  8. Bunda butuh 1 ruas Laos geprek.
  9. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 ujung kuku kencur.
  11. Siapkan 2 ruas jari jahe geprek.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt jinten bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam,gula.
  15. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Siapkan 2 liter air atau secukupnya.
  17. Sediakan secukupnya Cabe.

Cara membuat Opor ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam kampung,rebus pake metode 10.30.15 juga boleh(air mendidih ayam masukan 10 menit matikan kompor tutup jangan dibuka,30 mnt lagi nyalakan kompor tetep panci jngn dibuka, nyalakan Lg 15 menit, setelah itu buka baru proses masak,biar empuk 😁.
  2. Haluskan bawang putih merah,tumbar,kencur,kemiri, kunyit,, grongsong setengah matang sampai harum.. masukan bumbu"yg lainnya jahe,Laos,salam,jinten,merica,garam,aduk" sisihkan.
  3. Masukan bumbu yg Sdh digongsong kedalam panci biarkan meletup" jika ada busa diatas dibuang ya,jika Sdh cukup...
  4. Tambhkn santan, gula,kaldu bubuk.. mendidih tes rasa, dan sajikan,,mau pedas atau gak sesuai kan kebiasaan,😘🙏semoga bermanfaat dan berhasil ya barokallah.

Opor ayam kampung - Tetapi padahal demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit